t'as mangè quoi ce midi?

(La)Melanie a écrit:

Etant en RTT, le programme d'aujourd'hui, c'est pâtisserie !

Super Mélanie !! que vas-tu faire de bons alors ?
Moi j'adore faire des madeleines et des muffins entre autre !

des galettes de blè noir avec du beurre salèe des oeufs et de l'emmental pour moi(hate de faire les courses et de faire plein de recettes a base de patates )

odilederey a écrit:

pas de conseils supplémentaires, on peut arroser d'un peu de graisse de canard ou de beurre si on veut pour que ce ne soit pas trop sec. Et si on a des cèpes ou des girolles pour accompagner, c'est meilleur que les champignons de Paris bien sûr !

Miam, des girolles... bonne idée merci.

Ce midi, tout simple, petits pois et rôti.

cantine pour moi à midi mais pas trés faim : endive et courgette vapeur, une part de fromage de brebis et une pomme cuite.

Désolée pour la réponse tardive ! J'ai préparé à manger, déjeuné, fait quelques courses et préparé ma pâte à canelés pour demain. Voilà !

ah trés bien Mélanie, tu me diras ce que ça donne ! Sache qu'il vaut mieux manger les canelés le jour même. Aprés on peut les garder dans une boite en fer mais ils seront mou. On peut éventuellement les repasser au four mais c'est pas aussi bon. J'avais demandé chez Baillardran, le spécialiste des canelés à Bordeaux, ils n'ont pas de trucs miracle non plus, c'est pareil avec les leurs, ils conseillent de les manger le jour même.

Je te remercie beaucoup Odile pour tes conseils. Contrairement à toi, je ne suis absolument pas un cordon-bleu. Donc je suis les étapes de la recette et tous les conseils que je reçois à la lettre ! J'ai imprimé ta recette sur le site de L'Internaute ainsi que les 96 avis qui m'ont donné quelques idées. Bref merci beaucoup !!